El boletus, la seta más sabrosa, es quizás también, la que ofrece más posibilidades en la cocina. Ya sea en forma de puré, paté, revuelto con huevos, acompañando a pasta y arroces o simplemente aliñada y cocinada con aceite de oliva, cebolla y sal, el boletus es una delicia para el paladar. Creamos este blog para que vosotros, especialistas en setas o simplemente adoradores de este manjar, hagáis todas las sugerencias que se os ocurran. Un saludo por adelantado.
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